4 заметки с тегом

ресторан

Едим, чтобы жить? Или живем, чтобы есть?

Этот вопрос частенько встает перед нами в повседневной жизни, а что уж говорить про отдых. А если речь еще и о детях, то тут уж вообще вопрос стоит ребром.
Как вы думаете (хотя это мы думаем, а вы-то точно знаете!), какой первый вопрос волнует родителя, который отправляет ребенка на отдых в лагерь, ну сразу после безопасности, конечно?
ПРАВИЛЬНО!
Вопрос простой — не останется ли ребенок голодным?! Ведь вы же не знаете, какой там хозяин в лагере — жадный или не очень, какие его личные подходы к питанию — правильные или так себе, а его сотрудники достаточно ли мотивированы, чтобы еда больше детям доставалась, чем подсобному хозяйству. Причем, уверяю вас, о таких подробностях вы и не подумали, ведь вопрос сам по себе вопрос, и только наше подсознание знает, что за ним скрывается.
Но мы-то как профессионалы своего дела точно знаем, как строго стоит на страже принятия продуктивных решений когнитивный диссонанс. Вот что-то не сходится и все, и не нужны нам ваши лагеря!
А между тем, мы упускаем иногда уникальные возможности для своих детей. Ведь именно сделав ребенка счастливым в еде, мы можем рассчитывать на то, что он проявит интерес и к образовательным, и к развивающим программам, раскроется, не имея причин для сопротивления и мести. Без этого — никак. Про это нам всем известный Маслоу говорил в своей пирамиде потребностей (по крайней мере, так решил трактовать эту пирамиду мировой менеджмент, и в данном случае нам с этим спорить невыгодно).
Так вот, не упуская ни одной мелочи в организации питания по принципу шведского стола, мы сделали своей целью сделать ребенка счастливым от посещения ресторана ровно пять раз в день! То есть как минимум три часа в сутки ребенок уже счастлив. И вот теперь у вас обязательно возникнет следующий вопрос: а как я могу быть уверен, что ребенок будет есть то, что нужно, а не то, что ему хочется?
Да… это уже не про счастье, конечно. Но вот так, на этой тонкой грани — совместить несовместимое — счастье ребенка и удовлетворение родителя мы и работаем. Согласитесь, непросто. Но ведь мы в постоянном поиске новых и новых решений находим удивительные фишки, о которых и хотели бы вам рассказать уже в ближайшую субботу, 3 марта!
Как говорится: закрой рот и ешь! Ой… открой YouTube или Instagram @terra_unique и смотри!

#ДневникТибета . Часть 6. Последние приготовления

25.11. Мы утеплились. Купили много от холода. Теперь замерзнуть мы уже не боимся, теперь мы боимся оголодать в «автономке». И обсудить этот вопрос мы решили за ужином. Интересная подача была в этом ресторане. Также , как и в прошлый раз по центру стола нам поставили кастрюлю с водой и принесли такую дощечку, вырезанную по форме коровы и все на ней соответствовало тем частям тела, не которых лежали подготовленные кусочки мяса и потрохов. Очень вкусно, не калорийно, мне понравилось!

26.11. Перелет в Лхасу.

#ДневникТибета . Часть 4. Пекин

23 ноября.
Пекин — это в понимании наших туристов Великая китайская стена, Запретный город и шопинг. Действительно, практически все, что мы видим на рынках китайского — это из Пекина (я имею ввиду одежду, украшения и тд). И еще, если говорить о настоящем Пекинском — то это утка. Настоящую утку по-пекински можно отведать только здесь, хоть предложат вам ее на о.Хайнань и в Москве. Здесь эту утку вам подадут вместе с сертификатом, на котором будет указан номер этой утки, а учет уже ведется не первую сотню лет. Единственное, что не стоит обольщаться — при том, что блюдо не дешевое, есть вам придется мало. Это всего лишь небольшой срез кожи со спинки, ну и то, что к коже прилипло.
А потом, утку демонстративно увозят и вы ее больше не увидите, и соответственно не съедите. Однажды, Тимофей изловчился и схватил за рукав уже отъезжающего официанта и говорит, мол, давай, объедки нам тоже оставляй, мы обглодаем. Официант пытался объяснить, что это не по фен-шую, но под напором сдался. Вот тут и начался праздник! А то дурят нашего брата.
В этот раз мы пошли тоже в национальный ресторан — Сеть 313. Это когда все готовят прямо у тебя на глазах за твоим столом, но это очень необычно. Сначала просто мешают специи с водичкой и разливают попробовать, потом что-то добавят и опять разливают. Вкус каждой порции меняется и в конце концов в кастрюле становится такой наваристый супчик и можно вылавливать из него то, что тебе больше понравилось. Я такой формат первый раз попробовала — мне очень понравилось.
А на выходе из ресторана нам предложили десерт. Я внимательно изучила и решила отказаться. Скорпионы и личинки — не моя страсть.

Идея!

В одном из ресторанов была такая замечательная статуя. Отличная идея для недорогих декораций!